🌿 Start in den Sommer 🌿
Gurken-Joghurt-Süppchen

Erfrischende kalte Suppe von Salatgurke und Joghurt, verfeinert mit

frischen Kräutern.
7,50 €

Wahlweise mit Flusskrebsen + 3,50 €

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Burrata Caprese

Cremige Burrata auf Rucola, serviert mit marinierten Tomaten und

feinem Olivenöl.
13,70 €
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Feine Matjesfilets nach Hausfrauenart

Zarte Matjesfilets auf klassischer Hausfrauensoße mit frischen Äpfeln

und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln.

16,60 €
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Sommer-Burger

Saftiges Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panko-Panade,
überbacken mit Tomate und Mozzarella. Serviert auf Rucola mit
Basilikum-Hollandaise im Brioche-Bun, dazu Süßkartoffelpommes.

19,50 €
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Heidelbeer-Vanille-Quarkcreme

Luftige Quarkcreme mit echter Vanille, serviert mit marinierten

Blaubeeren im Glas.
8,90 €